<dfn id="tbt79"></dfn>

      <noframes id="tbt79"><span id="tbt79"><nobr id="tbt79"></nobr></span>

      <em id="tbt79"><form id="tbt79"><nobr id="tbt79"></nobr></form></em>

      <noframes id="tbt79"><span id="tbt79"><span id="tbt79"><track id="tbt79"></track></span></span><noframes id="tbt79">

      簡體版| 繁體版
      支持IPv6
      當前位置:首頁 > 政府信息公開 > 文件資料 > 部門文件

      憑食安委〔2021〕2號憑祥市食品安全委員會關于印發2021年憑祥市食品安全重點工作安排的通知

      2021-06-08 11:10     來源:憑祥市市場監督管理局
      分享 微信
      微博 空間 qq
      【字體: 打印


      食安委〔20212

      憑祥市食品安全委員會關于印發2021憑祥市食品安全重點工作安排的通知

      食品安全委員會各成員單位,市委市政府督考局,市人民法院、檢察院,市科協、市供銷社

      2021憑祥市食品安全重點工作安排》已經市人民政府同意,現印發給你們,請認真貫徹執行。并請食安委各成員單位和有關單位于115日前全年各項工作完成情況報送市食品安全辦匯總,市食品安全辦匯總后報市政府審定上報崇左市食品安全辦。市食安辦聯系電話:8535573;電子郵箱:pxssaw@163.com。

      附件:2021市食品安全重點工作安排

      ?????????????????????憑祥市食品安全委員會

      ?????????????????????202167

      ??(此件公開發布)


      附件

      2021憑祥食品安全重點工作安排

      堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導,全面貫徹黨的十九大和十九屆二中、三中、四中、五中全會精神,深入貫徹黨中央、國務院、自治區、崇左市和憑祥市關于食品安全工作的決策部署,四個最嚴為統領,大力推進食品安全放心攻堅行動,嚴密防范食品安全風險,不斷提高從農田到餐桌全過程監管能力,切實增強人民群眾獲得感、幸福感、安全感,為做好“兩篇大文章”、打好“四大攻堅戰”新三年行動計劃,十四五和全面建設社會主義現代化國家開好局、起好步,以優異成績迎接建黨100周年。

      一、強化進口冷鏈食品管理

      (一)配合自治區加快完善進口冷鏈食品追溯平臺,督促相關經營者及時準確上報追溯信息市場監管局。配合自治區利用現有資源建立健全我市進口冷鏈食品從口岸到銷售環節全鏈條追溯體系,推進跨部門信息共享市場監管局牽頭,憑祥、友誼關海關,市交通運輸、商務口岸局配合)。

      (二)繼續做好進口冷鏈食品檢疫工作,落實轄區邊境口岸環節預防性消毒措施憑祥海關、友誼關海關。落實進口冷鏈食品道路運輸從業人員防護、運輸工具消毒、信息登記等措施交通運輸。督促指導食品生產經營者專用通道進貨專區存放、專柜銷售進口冷鏈食品;推動落實進口冷鏈食品疫情防控十嚴格措施,檢查生產經營者四個不得”、“三全管理制度執行情況;對企業自建冷庫、第三方冷庫開展備案和排查市場監管局)。動態評估研判進口冷鏈食品傳播病毒的風險,對直接接觸進口冷鏈食品的從業人員和監管人員按要求開展核酸檢測,優先接種疫苗衛生健康牽頭,市市場監管局、農業農村局、商務口岸局、憑祥海關、友誼關海關配合。

      二、強化突出問題整頓治理

      (三)加強糧食重點品類重金屬污染治理。持續推進耕地周邊涉鎘等重金屬重點行業企業排查整治,動態更新污染源排查整治清單生態環境。在安全利用類耕地推廣品種替代、水肥調控、土壤調理等技術模式;在嚴格管控類耕地推行種植結構調整或退耕還林,退出水稻等口糧種植農業農村、林業局按職責分工負責)。實污染糧食治理要求,嚴把糧食質量關,督促政策性糧食企業嚴格落實出入廠(庫)檢驗制度。將鎘列入糧食收儲入庫和出庫的必檢項目,強化快速檢驗能力建設市發改(儲備糧管理中心、財政,各人民政府按職責分工負責。督促糧食加工生產經營者嚴格進貨查驗,索取糧食收儲企業的出庫合格證明文件或自行檢驗合格,確保采購原料符合食品安全國家標準;對市場中流通的大米及糧食加工品開展重點抽檢,發現問題及時處理市場監管局。加強種植、加工、流通等環節蔬菜、水果、茶葉、飼料和水產品中重金屬殘留抽檢監測力度農業農村、市場監管局按職責分工負責。

      (四)持續推進農藥減量增效,推廣農作物病蟲害綠色防控產品和技術;深入推進獸用抗菌藥使用減量化行動,提升畜禽養殖綠色發展水平;啟動治違禁促提升行動計劃,嚴厲打擊各類禁限用藥物使用和非法添加行為,加大對種植養殖者安全用藥培訓力度,督促落實農藥安全間隔期、獸藥休藥期制度農業農村。

      (五)進一步加強嬰幼兒輔助食品、鮮濕米粉、植物油、食用八角、油炸面制品、食鹽等重點食品監管,強化食品安全問題綜合治理;持續抓好食品添加劑兩超問題治理、塑化劑污染防控等工作市場監管局牽頭,林業局、公安、衛生健康。

      (六)推進農村假冒偽劣食品專項整治力度,規范農村食品生產經營行為,嚴厲打擊農村制售三無食品、劣質食品、過期食品、“商標侵權食品”等違法犯罪行為市場監管局、農業農村牽頭,公安、商務口岸局、供銷社、各鎮人民政府配合。

      (七)持續開展校園食品安全守護行動。強化校長負責制,推廣互聯網+明廚亮灶監管,全學校食堂明廚亮灶覆蓋率達到98%以上,其中“互聯網+明廚亮灶覆蓋率達到45%以上;加大監督檢查執法和依法處罰曝光力度,宣傳普及食品安全知識,加強突發事件應急處置,落實地方政府屬地管理責任和校長負責制,補短板、強弱項,嚴守校園食品安全底線教育、市場監管局、公安局、衛生健康按職責分工負責。

      (八)深入推進保健食品行業專項清理整治行動,保持高壓態勢,嚴厲打擊保健食品市場存在的違法生產經營、違法宣傳營銷、欺詐誤導消費等行為市場監管局牽頭,委宣傳部網信辦,公安、民政、文化旅游、衛生健康、工業和信息化局按職責分工負責。嚴格未成年人、老年人相關食品安全監管執法;在有條件的情況下,推進保健食品健康科普教育基地建立;開展特殊食品質量提升行動,打造特殊食品專區專柜示范店市場監管局)。

      三、強化風險隱患排查防控

      (九)修訂完善食品安全風險監測評估管理制度。制定并實施全市食品安全風險監測方案,開展食品安全風險研判,強化評估結果屬地運用衛生健康。實施農產品質量安全風險監測計劃,加強對蔬菜、食用菌、生豬、禽產品等食用農產品的風險評估,摸清風險隱患,提出防控措施意見;農業農村部門開展農產品質量安全檢測達到1.5批次/千人;食用農產品例行監測合格率達到97%農業農村。強化收購、儲存環節糧食質量安全風險監測,增加監測樣品數量和代表性市發改儲備糧管理中心。探索食用林產品質量安全追溯體系建設,組織開展林產品質量安全監測林業局)。

      (十)市場監管部門食品檢驗量達3批次/千人;完成年度食品相關產品市級監督抽檢任務;國家級、自治區監督抽檢不合格食品核查處置率達到100%,按時完成率達到85%;食品安全評價性抽檢合格率穩定在98%以上;規范食品快檢使用,開展食品快檢評價和驗證;開展食品抽檢數據抽查、考核,逐步提高食品抽檢數據質量,提升風險排查能力市場監管局。強化進出口食品抽檢監測憑祥海關、友誼關海關按職責分工負責)。

      (十一)開展品安全隱患排查整治。針對農獸藥殘留超標、重金屬殘留超標、非法添加、濫添加、微生物超標等重點問題,聚焦旅游景區、養老機構、建筑工地、商業區、車站、碼頭等重點區域開展食品安全風險隱患排查工作;做好清真食品生產經營監管工作;做好重大活動食品安全保障工作,加大紀念建黨100周年、中國東盟博覽會重大活動、重大節假日食品安全風險防范化解力度;完善動態化、制度化、規范化隱患排查和綜合治理機制,堅決防范系統性、區域性食品安全風險市場監管局、農業農村、民宗中心、公安、民政、住房城鄉建設、文化旅游、衛生健康、林業局、發改儲備糧管理中心),憑祥海關、友誼關海關,各人民政府按職責分工負責〕。

      、強化違法犯罪打擊力度

      (十二)開展昆侖2021行動,圍繞重點領域、重點地域,突擊打擊食用農產品、食品、保健食品非法添加和濫用添加劑、農藥、獸藥犯罪,嚴厲打擊直播售假等利用互聯網制售偽劣食品犯罪,加大跨區域大案要案偵辦力度,始終保持對食品安全犯罪高壓態勢公安。積極推動食品安全領域刑事附帶民事公益訴訟案件審判工作人民法院、檢察院按職責分工負責)。

      (十三)加大食品安全違法案件查處力度,加強大案要案的辦,形成廣泛震懾。對主觀故意、性質惡劣、后果嚴重的食品生產經營單位法定代表人、主要負責人、直接負責的主管人員和其他直接責任人,落實處罰到人的要求市場監管局)。

      (十四)打擊野生動物違法違規交易、持續推進“中國漁政亮劍”系列專項執法行動市場監管局、林業局、農業農村局按職責分工負責)。嚴厲打擊來源不明冷鏈食品走私入境憑祥海關、友誼關海關,公安、商務口岸局打私辦)按職責分工負責〕。及時依法處置食品安全違法違規網站、APP,做好網絡食品安全監管工作市場監管局,市委宣傳部(網信,工業和信息化局按職責分工負責。進一步完善農產品、食品領域行政執法與刑事司法銜接機制公安、農業農村、市場監管局按職責分工負責)。

      、強化監管方式方法創新

      (十)推動智慧監管,配合自治區加快重點領域食品安全追溯體系建設,啟動以花生油小作坊為重點的食品小作坊智慧監管體系建設;推廣使用廣西餐飲服務食品安全監管(從業人員互聯網培訓考核平臺、廣西農村集體聚餐風險防控平臺;配合自治區完成與全國一體化政務服務平臺供需對接,實現國產保健食品備案實施清單、辦件數據以及好差評數據等實時匯聚市場監管局)。

      (十深入推進食品生產經營風險分級管理,至2021年底,全面實現食品銷售者風險分級動態管理;全面深入推進流通環節食品經營“一票通”制度;開展食品配送企業食品安全規范化管理;全面實施餐飲服務風險分級管理,實分類監管。打造餐飲質量安全放心街區;鼓勵探索開展智慧化、信息化風險分級動態管理(市場監管局)。

      (十)推動食品安全領域信用體系建設,推進信用分級分類監管,做好信息歸集共享和公開公示;加強食品領域嚴重違法失信企業名單的認定和公示,將嚴重違法失信企業納入崇左市信用信息共享平臺和國家企業信用信息公示系統(廣西)發改(儲備糧管理中心)、市場監管局按職責分工負責〕。

      六、強化食品安全主體責任落實

      (十)持續推行使用食用農產品合格證制度,推動有條件的地方盡快實現生產主體全覆蓋,實行合格證入市索證查驗制度,嚴厲打擊虛假開具合格證的行為;積極申報創建食用農產品達標合格證示范、示范鄉鎮;在全市范圍內試行主體開具使用合格證的覆蓋率達到50%;完善食用農產品質量安全產地準出市場準入機制,加強工作銜接農業農村、市場監管局,人民政府、中泰產業園(市城市工業區)管委會按職責分工負責〕。

      十九)督促食品生產經營者依法對食品安全責任落實情況、食品安全狀況定期進行自查評價,確保連鎖企業總部、網絡食品第三方交易平臺提供者、大型食品批發企業全面開展食品安全自查;持續推進放心食品超市自我承諾活動市場監管局)。

      、強化服務產業高質量發展

      (二十配合自治區和崇左市制修訂一批廣西特色食品產業發展和監管急需的食品安全地方標準,抓好食品安全標準宣貫和跟蹤評價工作衛生健康牽頭,市場監管局配合)。加快推進地方農業標準、食用林產品標準、優質糧食標準的研究制修訂和實施應用工作農業農村、林業局、發改(儲備糧管理中心、衛生健康、市場監管局按職責分工負責。將食品安全有關要求納入我旅游民宿日常管理和旅游飯店星級評定內容文化旅游。

      (二十增加綠色優質農產品供給,加強綠色優質農產品認證管理和宣傳推介,大力推進綠色農產品、有機農產品、地理標志農產品生產、認證和管理等工作;推動品種培優、品質提升、品牌打造和標準化生產,開展現代農業全產業鏈標準化試點,推動新型農業經營主體按標生產市農業農村局)。

      (二十)持續打造食品加工產業集群,對食品產業項目準入條件進行嚴格把關,引導食品加工企業向主產區、優勢產區、產業園區集中,支持企業進行技術改造、智能化改造、綠色改造,繼續實施增品種、提品質、創品牌戰略工業信息化、發改(儲備糧管理中心)、市場監管局按職責分工負責。

      二十三開展乳制品質量安全提升行動,加強乳制品質量安全監管,乳制品生產企業監督檢查發現問題整改率達到100%,乳制品抽檢合格率保持在99%以上,乳制品生產企業食品安全自查率達到100%,發現風險報告率達到100%(市市場監管局。

      (二十四)開展肉制品質量安全提升行動。加強肉制品質量安全監管,引導或鼓勵企業提升產業鏈供應鏈控制水平、生產管理水平、創新研發水平、品質品牌建設水平,推動肉制品產業高質量發展市場監管局。

      (二十積極參與廣西名優特小食坊創建活動,幫扶小作坊轉型升級;研究制定促進廣西包裝飲用水產業高質量發展舉措,提高產品美譽度市場監管局牽頭,工業信息化配合)。

      (二十六)實施餐飲質量安全提升行動,支持餐飲服務企業發展連鎖經營和中央廚房,提升餐飲行業標準化水平,規范快餐、團餐等大眾餐飲服務。鼓勵餐飲外賣對配送食品進行封簽。實現餐飲服務提供者培訓考核全覆蓋。餐飲服務經營企業和單位食堂在APP注冊率、培訓率、食品安全管理員考核率均達60%以上;開展餐飲服務量化分級改革,指導行業協會開展量化分級評定(市市場監管局牽頭,食安委相關成員單位配合。持續推動餐廚垃圾的收集、轉運和資源化利用和無害化處理(住房城鄉建設局、發改局。

      (二十參與自治區召開全地方特色食品質量安全與產業發展現場會,加大地方特色食品產業扶持和培育力度食品安全辦、食安委成員單位按職責分工負責。

      (二十八)打造邊境食品安全長廊建設。全力推進我市旅游酒店(飯店)、農家樂餐飲質量安全(市市場監管局牽頭,市文化旅游局配合)。

      八、強化食品監管能力建設

      二十九)做好能力建設發展規劃。編制憑祥食品安全十四五規劃,提出十四五時期食品安全工作發展目標、重大任務、綜合保障措施市食品安全辦會同食安委各成員單位負責)。修訂完善食品安全事故應急預案,健全突發事件應急處置機制;配合崇左市開展食品安全應急演練市食品安全。

      (三十)強化基層監管能力建設。強化鄉鎮農產品質量安全監管公共服務機構建設,推進農產品質量安全網格化監管;深化基層市場監管綜合執法改革,推動基層食品監管執法裝備標準化配備,穩定食品安全監管執法隊伍;依托現有資源強化職業化食品檢查隊伍建設;建立食品生產安全監管專家庫;強化食品安全犯罪專業偵查力量建設;繼續穩定和加強食用農產品、食品檢驗監測能力建設,支持檢驗檢測儀器設備購置和實驗室改造,落實檢驗檢測裝備標準配備公安、農業農村、衛生健康、市場監管局、發改儲備糧管理中心、林業局、財政,憑祥海關、友誼關海關按職責分工負責。

      (三十積極推動食品安全科技創新。引導企業、科研機構加強對影響食品安全的危險因素的監控預警、事后溯源、應急檢測和處理處置的科技研發和應用示范研究工業和信息化局(科技局)。

      九、強化食品安全社會共治

      (三十開展世界食品安全日”、食品安全宣傳周活動市食品安全牽頭,食安委相關成員單位及有關部門配合)。強化涉食品安全輿情監測和輿論引導,支持新聞媒體準確客觀報道和輿論監督,宣傳食品安全先進典型委宣傳部網信辦。開展食品安全進農村、進校園、進企業、進社區等宣傳活動,加強食品和食品添加劑等科普知識宣傳,推廣倡導減鹽、減油、減糖健康飲食觀念科協牽頭,市農業農村局、教育局、工業和信息化局、民政局、衛生健康、市場監管局、發改儲備糧管理中心配合。把食品安全普法宣傳納入八五普法規劃,普及食品安全法律法規司法局、市場監管局、農業農村、發改儲備糧管理中心、衛生健康,憑祥海關、友誼關海關按職責分工負責〕。

      (三十)深化預警交流區域協作,推進互聯網+風險預警交流食品安全你點我檢服務活動市場監管局)。暢通投訴舉報渠道,落實舉報獎勵制度。鼓勵企業內部知情人舉報食品安全違法犯罪行為農業農村、市場監管局、林業局按職責分工負責)。

      (三十實施雙安雙創示范引領行動。持續推動創建廣西食品安全示范創建工作,在條件成熟的情況下,向自治區食安委提出驗收申請。(市食品安全,相關單位依職責分工負責。積極推動國家農產品質量安全縣創建,持續開展鄉鎮農產品質量安全監管服務示范站創建活動農業農村。

      、強化重點工作組織實施

      (三十落實食品安全黨政領導責任。按照黨中央、自治區和崇左市食品安全責任制的部署,組織開展食品安全跟蹤督辦、履職檢查和評議考核等工作,確保食品安全工作成效占黨政領導干部政績考評指標權重2%以上食品安全辦、市委市政府督考局、市食安委各成員單位按職責分工負責。將食品安全工作納2021年度各鎮、市直部門綜治工作(平安建設)考評指標委政法委)。

      (三十制定實施《食品安全數據共享制度》,組織食品安全形勢分析;推動相關部門建立食品安全重點工作臺賬并定期調度;各鎮各部門對食品安全重點工作落實情況作為崇左市黨委、政府報告的重要內容市食品安全辦牽頭,食安委相關成員單位及有關單位配合)。配合自治區、崇左市自治區食品藥品專項資金管理辦法財政牽頭,市場監管局配合)。按照國家、自治區、崇左市和憑祥市有關規定,對在食品安全工作中作出突出貢獻的單位和個人給予表彰獎勵市食品安全牽頭,市食安委各成員單位配合。

      文件下載:

      關聯文件:

        日本理伦